Nega Bombom

 

Ingredientes:

1 colher (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) rasas de Nescau

1 bombom

1 dose de leite condensado

1/2 dose de catuaba

1/2 dose de conhaque

1 1/2 dose de vodca

3 cubos de gelo

 

 Como preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que o bombom esteja triturado.Sirva em copo alto.

 

Rosquinha da Mãe

  

Ingredientes:

2 ou 3 ovos

4 colheres óleo

ou  margarina

3 colheres de vinagre

1 xícara de leite

1 colher de (sobremesa) de sal

Farinha (até dar o ponto)

 

Modo de preparo:

Bater os ovos, misturar a margarina o vinagre, o leite e o sal. Acrescentar farinha até dar o ponto.

 

Torta Maravilhosa de Limão do Carlinhos

 

Ingredientes:

Massa:

3 gemas

125g de margarina

2 colheres de açúcar

2 xícara de farinha

1 colher de fermento em pó

2 colheres de (sopa) de água

 

Recheio:

2 latas de leite condensado

½ xícara de suco de limão

 

Cobertura:

3 claras em neve

9 colheres de açúcar

1 pitada de fermento em pó

 

 

Modo de preparo:

1 – Para a massa, peneire os ingredientes secos, junte a margarina, as gemas e a água e vá trabalhando com os dedos até ficar uma massa de consistência que não grude nas mãos.

2 – Unte um refratário redondo e estenda a massa. Fure com um garfo toda a superfície.

3- Leve ao forno para que a massa fique pré-assada.

4 – Para o recheio, bata o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e ponha em cima da massa.

5 – Para a cobertura, misture as claras em neve com o açúcar e esquente rapidamente na panela ou no microondas.

6 – Em seguida, bata em neve na batedeira.

7 – Por último, acrescente a pitada de fermento, cubra o recheio e leve ao forno médio para assar.

 

Batida de Morango

Ingredientes:

1/2 garrafa de vodka

1 caixinha de morangos maduros

1 colher (sobremesa) de caldo de

limão

2 colheres (sopa) de açúcar

  

Modo de Fazer:

Limpe os morangos, pique e bata no

liquidificador com o açúcar, o caldo de limão e 1/2 copo de água

(opcional). Despeje numa jarra grande e misture bem com a vodka. O

gelo é colocado nos copos.

 

Batida de Café    

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 latas de café forte frio

1 lata de cachaça

 

Modo de Fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, servir gelado.

 

Batida de Côco    

 

Ingredientes:

1 garrafa pequena de leite de

coco

6 doses de pinga

2 doses de água (opcional)

1 colher (sopa) leite condensado

2 colheres (sopa) de gelo picado

 

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes numa

coqueteleira e bata por alguns minutos. Sirva enquanto ainda

estiver com espuma.